Low Carb Baked Cauliflower Cream Soup #ketopad_cp_anekasoup
Sesuai tema homework minggu ini dari Ketopad, berikut resep sup simpel mengenyangkan dari saya 😊 kalau mau ditambahkan jamur, protein seperti ayam juga bisa. Saya buat sup ini suatu hari karena mau bersihin kulkas hehe
Low Carb Baked Cauliflower Cream Soup #ketopad_cp_anekasoup
Sesuai tema homework minggu ini dari Ketopad, berikut resep sup simpel mengenyangkan dari saya 😊 kalau mau ditambahkan jamur, protein seperti ayam juga bisa. Saya buat sup ini suatu hari karena mau bersihin kulkas hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kembang kol kecil2, bawang bombai dan bawang putih dengan kulit. Lumuri dengan minyak kelapa lalu panggang 20menit suhu 200C sampai aga kecoklatan. Saya suka yang gosong jd sampai 30mnt.
- 2
Setelah coklat, blender sampai lembut dengan menambahkan air kaldu sekitar 50ml untuk memudahkan blender.
- 3
Panaskan panci dan masukkan mentega, tumis thyme lalu masukkan hasil blender. Tambahkan garam, merica. Saat cairannya mulai berkurang, kecilkan api dan masukma chedar sampai meleleh. Lalu masukkan krim kental, matikan kompor.
- 4
Kalau suka sup encer, tambahkan air kaldu.
- 5
Tuang ke mangkuk dan sajikan dengan krim segar dan parmesan. Taburi parsley kering atau bubuk cabe kalau suka.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar