Ayam Geprek Sambel Korek

Name: Ayam Geprek Sambel Korek
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam Geprek-; 1/2 Ekor Ayam (cuci bersih beri garam, lada - diamkan sebentar); Tepung Bumbu Ayam Goreng Crispy; Minyak Goreng; Sambal Korek-; 30 bh Cabai Rawit; 3-4 siung Bawang Putih; secukupnya Gula, Garam, Terasi

Bunda Umar @dianayuulestari

Balikpapan

Ayam Geprek yang lagi hits ini...sukses bikin saya ketagihan 😁, bikinnya gampil...rasanya makk jozz, dijamin bikin bibir memble karna pedessnya

Lebih banyak

Ayam Geprek Sambel Korek

Bunda Umar @dianayuulestari

Balikpapan

Ayam Geprek yang lagi hits ini...sukses bikin saya ketagihan 😁, bikinnya gampil...rasanya makk jozz, dijamin bikin bibir memble karna pedessnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

Ayam Geprek-
1/2 EkorAyam (cuci bersih beri garam, lada - diamkan sebentar)
Tepung Bumbu Ayam Goreng Crispy
Minyak Goreng
Sambal Korek-
30 bhCabai Rawit
3-4 siungBawang Putih
secukupnyaGula, Garam, Terasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sambal Korek - Masukkan bawang putih, cabai rawit, gula, garam, terasi ke dalam cobek...ulek, dan sisihkan
2

Ambil tepung bumbu secukupnya (kurleb 2sdm) campurkan dengan sedikir air - uleni Ayam yang sudah dipotong dengan adonan tepung basah
3

Uleni kembali ayam ke dalam tepung bumbu kering - Goreng hingga kuning keemasan
4

Ambil minyak sisa menggoreng ayam (dlm keadaan panas) dan campurkan dengan sambel korek
5

Taruh ayam goreng tepung diatas cobek kecil campurkan dengan sambel korek, ulek agar sambel dan ayam bercampur...mudah kan...jgn lupa sajikan selagi hangat 😁