Ayam panggang teplon

Name: Ayam panggang teplon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam; 1 sdt Garam; 1 ruas jari Asam jawa; Kecap manis; Mentega; Bumbu halus :; 1 ruas jari kunyit; 1 sdt ketumbar; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Ekanarita @ekanarita

Palembang

Ayam panggang teplon

Ekanarita @ekanarita

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam
1 sdtGaram
1 ruas jariAsam jawa
Kecap manis
Mentega
Bumbu halus :
1 ruas jarikunyit
1 sdtketumbar
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam..jgn lupa iris-iris daging ayam biar bumbu meresap. Lalu rebus setengah matang dg air di tambah asam jawa dan garam.
2

Lumuri ayam dg bumbu halus sampai merata, diamkan 15-20 menit biar bumbu meresap.
3

Panggang di teplon anti lengket yg telah dipolesi mentega.
4

Setiap balik ayam. Di polesi mentega.
5

Siap di santap dg sambal dan lalapan.