Kering Kentang balado

Name: Kering Kentang balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Kentang; 2 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 7 cabai merah keriting; 5 cabai rawit merah (selera); 1 sdm gula putih; secukupnya Garam; Minyak goreng

Vivi Sridevi Salkam @cook_9100214

Kering Kentang balado

Vivi Sridevi Salkam @cook_9100214

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgKentang
2 siungBawang putih
3 siungBawang merah
7cabai merah keriting
5cabai rawit merah (selera)
1 sdmgula putih
secukupnyaGaram
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan bersihkan kentang, potong kecil2 kentang seukuran korek api/ diparut dengan parutan kentang.
2

Goreng kentang sampai kering.
3

Haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih.
4

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, beri garam dan gula. Masak hingga harum.
5

Campurkan kentang kedalam bumbu, aduk hingga rata.