Dendeng crispy

Name: Dendeng crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 1/4 kg cabe merah buang biji; to taste Garam; To taste cuka; to taste Gula; 10 siung bawang putih haluskan; 10 siung bawang merah; 1 ruas jahe; Minyak untuk menggoreng

Ardian Syah @cook_7385890

Bogor

Dendeng crispy

Ardian Syah @cook_7385890

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi
1/4 kgcabe merah buang biji
to tasteGaram
To tastecuka
to tasteGula
10 siungbawang putih haluskan
10 siungbawang merah
1 ruasjahe
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging stengah matang angkat tiriskan
2

Iris tipis daging lalu rendam air yang telah dicampur dengan bawang putih dan garam selam 1 jam lalu tiriskan
3

Goreng daging dengan api kecil sampai kering. Sisihkan
4

Geprekcabe merah dan bawang merah
5

Tumis cabe dan bawang dengan api kecil masukan gram gula dan cuka
6

Siram cabe ke atas daging yang sudah di goreng lalu sajikan