Beef Bulgogi

Name: Beef Bulgogi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging sapi (iris tipis"); 50 ml soy sauce (jgn ganti kecap asin yaa); 50 ml air matang; 2 sdm gula pasir; 4 bawang putih (haluskan); 1/2 bawang bombay; 1/4 (lebih dikit) apel fuji; secukupnya Merica bubuk; 1 sdm minyak wijen; Pelengkap :; Bawang bombay; daun bawang; wortel; wijen sangrai

Wiendha Ratnasari @windaratnasd

Trenggalek, Jawa Timur

Ceritanya ngiler liat tv show korea Youn's Kitchen yg masak bulgogi buat turis asing. Dan nyari deh resepnya di Youtube ehh ternyata ada looh..yg ngupload juga orang korea asli. Rasanya cocok banget sama lidah jawa macam saya 😅😅

Lebih banyak

Beef Bulgogi

Wiendha Ratnasari @windaratnasd

Trenggalek, Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grdaging sapi (iris tipis")
50 mlsoy sauce (jgn ganti kecap asin yaa)
50 mlair matang
2 sdmgula pasir
4bawang putih (haluskan)
1/2bawang bombay
1/4(lebih dikit) apel fuji
secukupnyaMerica bubuk
1 sdmminyak wijen
Pelengkap :
Bawang bombay
daun bawang
wortel
wijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur soy sauce, air, gula,bawang bombay,bawang putih, apel fuji dan merica bubuk. Blender sampai halus.
2

Tumis dgn sedikit minyak bahan pelengkap (bawang bombay, wortel dan daun bawang) sampai harum. Lalu masukkan daging dan saos yg diblender tadi. Masak sampe agak susut dgn api kecil (sesekali di bolak balik)
3

Angkat dan sajikan dgn wijen sangrai dan daun bawang. Enaak bangetss 😋😋