Balado Terong.

Name: Balado Terong.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah terong ungu; Minyak; Garam; Penyedap; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Cabe rawit (sesuai selera); Cabe merah (sesuai selera); Gula jawa (saya setengah bulatan); 1 buah tomat

mareta ika ch @cook_5715491

perum. Central Park Cikarang

Balado Terong.

mareta ika ch @cook_5715491

perum. Central Park Cikarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahterong ungu
Minyak
Garam
Penyedap
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Cabe rawit (sesuai selera)
Cabe merah (sesuai selera)
Gula jawa (saya setengah bulatan)
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 terong, bentuknya bisa sesuai selera.
2

Goreng terong hingga matang..angkat,tiriskan.
3

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya. Tambahkan sedikit air..
4

Tunggu sampai matang dan harum, dan air sedikit menyusut. Lalu masukkan terong tadi. Aduk2, koreksi rasa. Sajikan