Daging yang sudah di siap kan potong kotak kotak, cuci bersih rebus sampai benar benar empuk

Siapkan bumbu, sangrai dulu kluwek sampai benar benar matang lalu haluskan semua bumbu (kecuali daun jeruk dan serai), tumis sampai harum

Kembali ke daging jika sudah empuk masukan bumbu yg sudah di tumis tadi, Masukan juga serai geprek, daun bawang dan daun jeruk. Kalao air mulai susut tambahkan air. Masukan bumbu instan supaya lebih terasa. Jangan lupa cicip rasa

Tunggu sampai bumbu meresap (kira kira 30 menit)

Siap di hidangkan ❤️❤️❤️❤️ Jangan lupa tambahkan bahan pelengkapnya