Semur Tahu Kentang Telur

Name: Semur Tahu Kentang Telur
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir telur ayam; 1 buah kentang, potong dadu besar (kulit kentang tidak perlu dikupas karena mengandung banyak nutrisi. Bersihkan saja kentangnya dari tanah menggunakan spons kasar di air kran mengalir); 3 tahu coklat, masing-masing dibelah jadi dua; 2 sdm kecap manis (saya pakai Kecap Bango andalan ibu); secukupnya garam; secukupnya lada putih; 400 ml air matang; 1 sdm minyak goreng

Bernadetha Raharjo @bernadetha_r

Hsinchu City, Taiwan

Menu yang sering diminta suami karena lidah suami lebih suka masakan manis. Menu sederhana, yang penting kuncinya adalah kecap manis :)

Lebih banyak

Semur Tahu Kentang Telur

Bernadetha Raharjo @bernadetha_r

Hsinchu City, Taiwan

Menu yang sering diminta suami karena lidah suami lebih suka masakan manis. Menu sederhana, yang penting kuncinya adalah kecap manis :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirtelur ayam
1 buahkentang, potong dadu besar (kulit kentang tidak perlu dikupas karena mengandung banyak nutrisi. Bersihkan saja kentangnya dari tanah menggunakan spons kasar di air kran mengalir)
3tahu coklat, masing-masing dibelah jadi dua
2 sdmkecap manis (saya pakai Kecap Bango andalan ibu)
secukupnyagaram
secukupnyalada putih
400 mlair matang
1 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus telur dalam panci kecil selama 15 menit hingga matang. Lalu rendam dalam air dingin untuk memudahkan pengupasan kulit telur.
2

Bawang merah diiris tipis, bawang putih geprek dan cincang, lalu tumis di dalam panci hingga harum.
3

Tambahkan air dan kecap, lalu masukkan potongan kentang hingga kentang setengah matang.
4

Masukkan telur (yang sudah dikupas kulitnya) dan tahu coklat ke dalam panci. Tambahkan garam sejumput tangan dan lada putih.
5

Tes rasa, angkat, dan siap disajikan!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Bernadetha Raharjo bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Bernadetha Raharjo @bernadetha_r

pada 11 Januari 2018 08.02

Hsinchu City, Taiwan

Member #istriimporclub yang jauh dari jajanan pinggir jalan nusantara, juga penasaran dgn masakan lokal tempat saya tinggal saat ini; yang akhirnya mencoba praktek sendiri di rumah

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Tahu Telur Ayam Potato Kecap Cokelat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya