Foto resep Oseng manday

Oseng manday

Aladinfood @cook_9441028

Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Kalo yg gatau apa itu manday saya jelasin dulu yaa ❤
Manday itu kulit buah cempedak (sejenis nangka) di kalimantan selatan sangat terkenal manday ini, ada yg di fermentasi dulu (agak asem) ada yg msh segar langsung dimasak

Kalo yg gatau apa itu manday saya jelasin dulu yaa ❤
Manday itu kulit buah cempedak (sejenis nangka) di kalimantan selatan sangat terkenal manday ini, ada yg di fermentasi dulu (agak asem) ada yg msh segar langsung dimasak

Oseng manday

Aladinfood @cook_9441028

Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Kalo yg gatau apa itu manday saya jelasin dulu yaa ❤
Manday itu kulit buah cempedak (sejenis nangka) di kalimantan selatan sangat terkenal manday ini, ada yg di fermentasi dulu (agak asem) ada yg msh segar langsung dimasak

Kalo yg gatau apa itu manday saya jelasin dulu yaa ❤
Manday itu kulit buah cempedak (sejenis nangka) di kalimantan selatan sangat terkenal manday ini, ada yg di fermentasi dulu (agak asem) ada yg msh segar langsung dimasak

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 kgManday / mandai
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
30 buahcabe rawit (sesuai selera)
1cabe ijo besar
1cabe merah besar
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtlada

Cara Membuat

1

Goreng manday yg sdah di iris irus setengah mateng aja
2

Haluskan semua bumbu kecuali cabe besar nya di potong aja
3

Tumis bumbu halus
4

Tambahkan manday yg sdah di goreng set mateng
5

Tambahkan cabe besar
6

Tambahkan gula garam dan lada
7

Sajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Aladinfood @cook_9441028

pada 13 Januari 2018 05.55

Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Komentar

Kata kunci

Gula Cabe Hijau Cabe Rawit Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya