Nugget ayam udang

Name: Nugget ayam udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ayam giling (saya mix dgn sedikit udang kupas haluskan); 3 sdm tepung terigu; 3 sdm bread crumbs/ tepung roti; 1,5 sdm tapioka/ sagu; 100 gr keju parut; 1 bh wortel parut; 3/4 bwg bombai cingcang halus; 2 butir telur; 4 bh bwg putih haluskan; 1 sdm mayonise (boleh skip); secukupnya Garam, gula,merica; Bahan untk melumuri nugget:; 1 butir telur kocok; secukupnya Tepung roti/ panir

Nandini @cook_6787536

Bandar Lampung

Ini kedua kalinya saya bikin nugget. Pertama nugget ayam doank, kedua saya modif dikit nugget ayam campur udang kupas . Ternyata campur udang jd agak kenyel2 kaya mkn dumpling rasa nugget tp ttp enak gk merubah rasa karena udangnya sedikit😁..source mba xanderkitchen resepnya emg enak nampol bgt😍😍😍

Lebih banyak

Nugget ayam udang

Nandini @cook_6787536

Bandar Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grayam giling (saya mix dgn sedikit udang kupas haluskan)
3 sdmtepung terigu
3 sdmbread crumbs/ tepung roti
1,5 sdmtapioka/ sagu
100 grkeju parut
1 bhwortel parut
3/4bwg bombai cingcang halus
2 butirtelur
4 bhbwg putih haluskan
1 sdmmayonise (boleh skip)
secukupnyaGaram, gula,merica
Bahan untk melumuri nugget:
1 butirtelur kocok
secukupnyaTepung roti/ panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan ke dalam wadah. Aduk rata
2

Setelah diaduk rata masukan ke dalam wadah tahan panas/loyang lalu kukus. Biar gak lengket lumuri wadah/loyang dgn sedikit minyak goreng. Kukus Sekitar 25 menit.
3

Setelah matang angkat, dinginkan, kemudian potong2 sesuai selera. Masukan ke adonan kocokan telur lalu balur ke adonan panir/tepung roti.
4

Nugget siap di goreng. Sisanya bisa masukan ke freezer. Nyuuumy cocol mayonise sama saos😋