Ayam Tulang Lunak

Name: Ayam Tulang Lunak
Yield: 10 potong ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam negri potong jd 10; 5 siung bawang; 1 sendok teh ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunir bubuk; garam; 2 btg serai; 6 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 l air; jeruk nipis

Yeny Purwaningtyas @yenypurwa

Nganjuk, Jawa Timur

Kemarin suami pulang beliin ayam tulang lunak,eh tapi kok rasa ayamnya seperti tidak fresh sama kurang asin. Akhirnya uplek dapur sendiri aja 😊😊

Lebih banyak

Ayam Tulang Lunak

Yeny Purwaningtyas @yenypurwa

Nganjuk, Jawa Timur

Kemarin suami pulang beliin ayam tulang lunak,eh tapi kok rasa ayamnya seperti tidak fresh sama kurang asin. Akhirnya uplek dapur sendiri aja 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potong ayam

1 kgayam negri potong jd 10
5 siungbawang
1 sendok tehketumbar bubuk
1/2 sdtkunir bubuk
garam
2 btgserai
6 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 lair
jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis dan garam
2

Haluskan semua bumbu
3

Masukkan air, ayam beserta bumbu ke dalam presto. presto selama 1,5 jam. keluarkan saat benar benar dingin