Dadar gulung mawar isian rasa durian

Nia Marniza
Nia Marniza @cook_10126931
Lingga

Asyiknya klo udah bermain dg warna😃😄

Dadar gulung mawar isian rasa durian

4 orang berencana membuat resep ini

Asyiknya klo udah bermain dg warna😃😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk kulit:
  2. Santan dari 1 butir kelapa
  3. Secukupnyagaram
  4. 1/2 kgterigu
  5. Sedikitsoda kue
  6. sesuai seleraPewarna makanan
  7. secukupnyaAir
  8. Isi:
  9. 1 butirkelapa (yang agak muda)
  10. 400 grgula merah
  11. Buahdurian
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula merah dg sedikit air hingga larut,masukkan parutan kelapa muda dan isi durian,sambil diaduk hingga tercampur rara dan masak.sisihkan (untuk tingkat rasa manisnya bisa diatur sendiri seberapa banyak gulanya)

  2. 2

    Campurkan semua bahan kulit,aduk hingga rata hingga kekentalan yang diinginkan,tetapi jg terlalau encer adonannya

  3. 3

    Saring adonan dan bagi ke beberapa bagian wadah adonan td untuk diberi pewarna sesuai selera

  4. 4

    Hidupkan kompor dg api sedang..

  5. 5

    Setalah teflon panas cecerkan sedikit adonan berwarna,diamkan sebentar. kemudian tambahkan warna lain..begitu seterusnya

  6. 6

    Setelah kulit matang.potong menjadi 4 bagian kulit,tetapi tidak sampai putus ya..letakkan isian durian td dibagian tengah

  7. 7

    Lipat 1 kelopak kulit keatas dan libat lagi sebagian kulit kebawah

  8. 8

    Lanjutkan ke bagian kelopak selanjutnya hingga habis hingga membentuk bunga mawar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Marniza
Nia Marniza @cook_10126931
pada
Lingga
meski terkadang gagal jadi,terus mencoba hingga hasil terbaik...happy cooking🌞eat for lucky,,hee
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa