Kukis cokelat ini sebenarnya adalah kukis sederhana, mudah bahannya, mudah membuatnya, namun rasanya enak, empuk, dan renyah. :) Dengan kadar manis yg cukup pas dan bisa divariasikan sesuai selera, menjadikan kue ini layak disajikan pada acara istimewa. Kukis ini pernah sy jadikan bingkisan Natal utk customer sy, dan lebih sering sy jadikan suguhan spesial di hari raya Idul Fitri. Tampilan dan rasanya tidak kalah dengan kukis2 masa kini. Lho..... kenapa? Ya, karena kukis ini sy ambil dari resep jadul Mama sy dan beliau suka membuatnya karena mudah dan enak. ;) Buku resepnya pun sudah lecek dan pudar tapi masih bisa diselamatkan. Daripada beberapa tahun yg akan datang resep ini bisa hilang, lebih baik sy simpan saja di sini dan siapa tahu bisa bermanfaat utk yg lain. :D Bagusnya, resep ini bisa ditambahkan dark choco utk memperkuat rasa cokelatnya, lalu chocochip supaya lebih mantap, dan variasi aneka kacang seperti mede, kenari, atau hazelnut yg makin memperkaya rasa. Hmmm..... resep jadul memang tidak ada matinya! Bisa disulap jadi kukis kekinian yg lezaatt hehee.... Selamat berkreasi dan mencoba. :D #beranibaking