Bebek goreng presto

Name: Bebek goreng presto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor bebek; 3 buah jeruk nipis; 5 daun salam; 5 daun jeruk; 3 sereh,geprek; 1 keping gula merah; Garam; Gula pasir; Kaldu instant; Air; Bumbu halus :; 10 bawang merah; 6 bawang putih; 5 kemiri; 1 sdm ketumbar; 2 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 bonggol lengkuas

Eki Inayati @cook_7416276

Cibinong, Bogor

Bebek goreng presto

Eki Inayati @cook_7416276

Cibinong, Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorbebek
3 buahjeruk nipis
5daun salam
5daun jeruk
3sereh,geprek
1 kepinggula merah
Garam
Gula pasir
Kaldu instant
Air
Bumbu halus :
10bawang merah
6bawang putih
5kemiri
1 sdmketumbar
2 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 bonggollengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih bebek yg sudah dipotong2 sesuai selera.. Lumuri dg jeruk nipis,diamkan
2

Haluskan bumbu2..
3

Cuci lg bebek yg td sudah dilumuri jeruk nipis..
4

Masukkan bebek ke dalam panci presto,tambahkan bumbu halus dan bumbu2 pelengkap lainnya. Beri air sampai bebeknya terendam.
5

Masak selama 30-40 menit..
6

Setelah matang,goreng bebek dlm minyak panas sampai kecoklatan.