Ayam kecap bumbu lemon

Name: Ayam kecap bumbu lemon
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong ayam; I tangkai serai (geprek, ikat); 1 buah lemon segar; Cabe merah keriting (iris); Kecap manis; 3 lembar daun salam; Bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt lada biji; 1/2 sdt ketumbar; 1 ulas jahe; 1 ulas lengkuas; 3 buah kemiri; Gula pasir, garam, air

Bunda Haydar @cook_10144599

Cirebon - Jawa Barat

Manis segeeeer 😋

Lebih banyak

Ayam kecap bumbu lemon

Bunda Haydar @cook_10144599

Cirebon - Jawa Barat

Manis segeeeer 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4-5 porsi

8 potongayam
I tangkai serai (geprek, ikat)
1 buahlemon segar
Cabe merah keriting (iris)
Kecap manis
3 lembardaun salam
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtlada biji
1/2 sdtketumbar
1ulas jahe
1ulas lengkuas
3 buahkemiri
Gula pasir, garam, air

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih ayam, rebus sebentar untuk mengangkat lemak, angkat dan tiriskan.
2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan serai, daun salam dan irisan cabe.
3

Masukan ayam, aduk hingga bumbu merata, tambahkan kecap manis, perasan lemon, garam, gula pasir dan air.
4

Masak dengan api kecil / sedang, biarkan hingga daging ayam empuk.
5

Angkat dan hidangkan, selamat mencoba 😊