Ceker mercon ala ala🐔

Name: Ceker mercon ala ala🐔
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ceker ayam; Bumbu halus :; 4 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 cabe rawit (boleh lebih bla suka pedas); 5 cabe merah besar; 4 buah kemiri; Tambahan :; 1 buah tomat merah (iris); 1 btg bawang daun (opsional); secukupnya garam; secukupnya gula merah; secukupnya kaldu bubuk rasa aya; 1 bks kecil kecap manis; secukupnya air

Vina Trisnawati @vinakinara

Karawang Aslinya Kuningan Jabar

Siang siang suami minta d bkinin ceker mercon kebtulan tdi pgi beli ceker niat'y mau d bkin sop tpi berhubung suami minta ceker mercon lsung deh d eksekusi 😂😂

Lebih banyak

Ceker mercon ala ala🐔

Vina Trisnawati @vinakinara

Karawang Aslinya Kuningan Jabar

Siang siang suami minta d bkinin ceker mercon kebtulan tdi pgi beli ceker niat'y mau d bkin sop tpi berhubung suami minta ceker mercon lsung deh d eksekusi 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15menit

1/4 kg ceker ayam
Bumbu halus :
4 buah bawang merah
4 siung bawang putih
10 cabe rawit (boleh lebih bla suka pedas)
5 cabe merah besar
4 buah kemiri
Tambahan :
1 buah tomat merah (iris)
1 btg bawang daun (opsional)
secukupnyagaram
secukupnyagula merah
secukupnya kaldu bubuk rasa aya
1 bks kecil kecap manis
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

15menit

1

Pertama cuci bersh ceker, kemudian rebus ceker hingga empuk -+20menit
2

Haluskan bumbu halus tdi boleh d uleg atau d blender karna saya tipe org mles nguleg😂😂 jd d blend kasar jgn terlalu lembt😉
3

Setelah halus tumis bumbu sampai harum msukan air, garam,gula,kecp, kaldu bubuk, koreksi rasa 😉
4

Setelah mendidh msukan cekr yg sudah d rebus tdi biar bumbu nyerap ushakan ceker terendam ya.. Biarkan Sampai air berkurg
5

Kalo udh brkurg kecilkan api lalu msukan bawang daun dan tomat yg sudh d iris aduk rata matikan kompor
6

Siap di hidangkan
7

Selamat menikmati 😉😉😊