Eggless Chocolate Cake

Ini kedua kalinya saya bikin cake ini. Sayang yg pertama ga sempet difoto keburu diserbu sama anak saya.
Kali ini bikin lagi tapi suhu ovennya terlalu tinggi (saya pake otang, lupa ga ngecilin api) jadinya ganti nama deh jadi Eggless Chocolate Crack 😂😂😂 aslinya sih cake ini moist. Hampir mirip sama brownies A yg terkenal itu.
Resep asli punya Farah Quinn, tapi resep yg ini saya dapet dari ig-nya @Fridajoincoffee dengan sedikit tambahan dari saya berupa kopi hitam bubuk biar rasa & aroma coklatnya lebih pekat. Kalo resep mba Frida sendiri pake topping choco-ganache. Saya ga pake karena ga ada stok DCC.
Yang saya suka dari resep ini adalah simple banget. Ga perlu pake mixer, ga perlu telur, pokoknya tinggal campur-campur, aduk-aduk, panggang, jadi deh. Cuss yuk ibu ibu langsung cek stok bahan di dapur 😉😘
Eggless Chocolate Cake
Ini kedua kalinya saya bikin cake ini. Sayang yg pertama ga sempet difoto keburu diserbu sama anak saya.
Kali ini bikin lagi tapi suhu ovennya terlalu tinggi (saya pake otang, lupa ga ngecilin api) jadinya ganti nama deh jadi Eggless Chocolate Crack 😂😂😂 aslinya sih cake ini moist. Hampir mirip sama brownies A yg terkenal itu.
Resep asli punya Farah Quinn, tapi resep yg ini saya dapet dari ig-nya @Fridajoincoffee dengan sedikit tambahan dari saya berupa kopi hitam bubuk biar rasa & aroma coklatnya lebih pekat. Kalo resep mba Frida sendiri pake topping choco-ganache. Saya ga pake karena ga ada stok DCC.
Yang saya suka dari resep ini adalah simple banget. Ga perlu pake mixer, ga perlu telur, pokoknya tinggal campur-campur, aduk-aduk, panggang, jadi deh. Cuss yuk ibu ibu langsung cek stok bahan di dapur 😉😘
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi baking paper. Kalo ga ada baking paper, bisa dgn menggunakan taburan terigu tipis2 saja.
- 2
Campur bahan kering, aduk rata.
- 3
Dalam wadah yang berbeda, campur bahan basah. Aduk rata.
- 4
Tuangkan bahan basah ke dalam bahan kering, aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata. Jgn overmix.
- 5
Panggang dalam oven bersuhu 180°C selama kurang lebih 40 menit hingga matang. (Tergantung ukuran loyang, jika loyang tinggi butuh waktu lebih lama).Lakukan tes tusuk untuk melihat kematangan.
- 6
Jika sudah tidak ada adonan yang masih lengket,cake bisa dikeluarkan dari oven dan disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar