Tempe wangi daun kemangi bumbu kuning

Ceritanyaa kenapa tiba" bisa masak in itu begitu spontan 😅. Jadi malam hari sebelum tidur tiba" kepikirian besok pagi ingin masak tempe dibumbu kuning pedes" plus ada aroma daun kemangi yg enak kayaknya ya pedes" seger..Dan alhamdulillah jaadilahh yang seperti diinginkan 😊
Tempe wangi daun kemangi bumbu kuning
Ceritanyaa kenapa tiba" bisa masak in itu begitu spontan 😅. Jadi malam hari sebelum tidur tiba" kepikirian besok pagi ingin masak tempe dibumbu kuning pedes" plus ada aroma daun kemangi yg enak kayaknya ya pedes" seger..Dan alhamdulillah jaadilahh yang seperti diinginkan 😊
Cara Membuat
- 1
Potong tempe bentuk dadu kecil"
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu kare yg sudah jadi smpai harum, masukkan sere, daun jeruk, laos, jahe, dan cabai rawit yg sudah dihaluskan, aduk" sampai harum
- 3
Masukkan semua tempe yg sudah dipotong dadu kedalam bumbu yang ditumis, aduk" sampai tercampur bumbu dan tempenya
- 4
Tambahkan air secukupnya (sampai menutup permukaan tempe), tambahkan gula dan garam secukupnya, tes rasa lalu biarkan sampai bumbu meresap kedalam tempe sampai airnya habis
- 5
Aduk-aduk lagi agar tidak gosong, tes rasa lagi dan pastikan bumbu sudah benar"meresap ke tempe, masukkan daun kemangi yg sudah dibersihkan dan dipetiki, matikan kompor dan aduk" sampai tercampur
- 6
Taraa udah jadi, hasilnya cukup memuaskan rasanya enak banget, pedesnya dapet, segernya dapet dari daun kemanginya
- 7
Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar