Campur tepung beras, gula telur,fernipan,garam, tuuang santan sedikit demi sedikit aduk sampai rata dan tidak bergerindil aduk sampai rata dan diamkan sampai mengembang dan berbui kurlep 1 jam

Panaskan cetakan dengan api kecil sampai cetakan panas lalu oles dgn minyak goreng tuang adonan cetak dan tekan dgn sendok sayur supaya keluar renda

Tutup cetakan biarkan setengah matang lalu beri toping tutup lagi biarkan matang angkat dan sajikan