Tumis Kangkung ala mama mertua

Name: Tumis Kangkung ala mama mertua
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung,potong2, cuci bersih; Bumbu tumis :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabai merah keriting; 3 buah cabai merah besar; 5 buah cabai rawit; 2 butir kemiri (boleh mentah atau di goreng) saya mentah; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Kaldu bubuk

Zarra @zarraawwrr

Bandung

Dari sblm jadi mantu tiap ke cianjur pasti di masakin ini sama mama mertua, dan ini salah satu masakan fav nya suami. Jadi mau ga mau harus belajar & ngulik resepnya mamer, dan lumayan alternatif kalo bosen resep kangkung saos tiram/ cah kangkung terasi mulu 😂

Lebih banyak

Tumis Kangkung ala mama mertua

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung,potong2, cuci bersih
Bumbu tumis :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabai merah keriting
3 buahcabai merah besar
5 buahcabai rawit
2 butirkemiri (boleh mentah atau di goreng) saya mentah
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek atau blender semua bahan bumbu tumis sampai halus (saya di blender)
2

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, lalu tambahkan garam, merica, kaldu
3

Masukan kangkung yang sudah di cuci bersih dan di potong2, lalu tes rasa.
4

Selesai selamat mencoba 😊