Mangut Ikan Asap & Tempe

Name: Mangut Ikan Asap & Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ikan asap; 6 potong tempe; 3 buah cabai merah, buang biji; 2 buah kemiri; 3 siung bawang putih; Cabai rawit; Lengkuas, geprek; Daun salam; 500 ml santan; 3 sdm Bawang goreng

Ninis Wiliyanti @cook_9740799

Mangut Ikan Asap & Tempe

Ninis Wiliyanti @cook_9740799

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongikan asap
6 potongtempe
3 buahcabai merah, buang biji
2 buahkemiri
3 siungbawang putih
Cabai rawit
Lengkuas, geprek
Daun salam
500 mlsantan
3 sdmBawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe dan ikan sisihkan
2

Haluskan bawang putih, cabai merah, kemiri.
3

Tumis bumbu halus sampai matang & harum. Masukkan salam, lengkuas.
4

Tuang santan, tempe dan ikan. Biarkan sampai mendidih. Masukkan bawang goreng, cabe rawit utuh, garam, gula atau penyedap rasa. Tes rasa.
5

Biarkan mendidih sampai bumbu meresap.
6

Siap dihidangkan