Haluskan pisang terlebih dahulu,saya pakai garpu untuk menghaluskan

Masukan tepung terigu,maizena,gula pasir,susu bubuk,susu kental manis,vanili,dan garam aduk rata bersama pisang yg sudah di haluskan boleh dengan mixer atau di aduk manual pun bisa yg penting semua adonan tercampur rata

Masukan telur yg sudah di kocok tambahkan margarine cair dan air secukupnya

Setelah adonan tercampur merata,masukan ke dalam loyang yg sudah di oles dengan margarine dan taburan tepung agar adonan tidak lengket setelah matang

Kukus adonan selama 35 menit sampai benar benar matang,tes kematangan adonan dengan tusuk gigi

Setelah adonan matang,diamkan terlebih dahulu sampai benar benar dingin setelah itu potong potong adonan

Balurkan adonan ke dalam tepung terigu yg sudah di larutkan,kemudian balurkan ke dalam tepung terigu yg kering masukan kembali ke larutan tepung basah dan terkahir balurkan ke tepung roti (ulangi proses ini sampai adonan habis)

Simpan pisang nugget ke dalam kulkas biarkan sampai aga mengeras (bisa di simpan selama 1 bulan untuk stock)

Goreng pisang nugget sampai kecoklatan,angkat dan beri topping sesuai selera sajikan selagi hangat