Telur Balado Pedas Manis

Name: Telur Balado Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 telur rebus, kupas, goreng; Bumbu:; 10 cabe merah; 5 cabe rawit (selera); 2 bawang putih; 3 kemiri; 1/2 sdt garam; 4 bawang merah; 1 sdm gula pasir (gula jawa); Penyedap rasa bila suka

Yuni TW @cook_10051854

Jawa Tengah

Senangnya bisa kupas telur mulus bulet..jadi hobi rebus telur nih bun, soalnya lagi butuh protein banyak juga..males makan telur rebus utuh jadi di bikin balado pedas manis..
Oiya..tips biar telur rebus mulus ada di bawah ya bun..

Lebih banyak

Telur Balado Pedas Manis

Yuni TW @cook_10051854

Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10telur rebus, kupas, goreng
Bumbu:
10 cabe merah
5 cabe rawit (selera)
2 bawang putih
3kemiri
1/2 sdt garam
4bawang merah
1 sdmgula pasir (gula jawa)
Penyedap rasa bila suka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu, tumis dengan sedikit minyak. Jika sudah harum tambahkan sedikit air, garam, gula dan telurnya. Tunggu sampai air menyusut, cek rasa ya bun..yang suka boleh tambah penyedap. Angkat..sajikan
2

#untuk telur rebus agar hasil mengupasnya bulet halus ikuti tips ini ya bun..rebus telur seperti biasa sekitar 15 menit, sambil sesekali diaduk agar kuning telur ada di tengah ya. Angkat dan masukan air dingin, tunggu agak dingin lalu kupas deh..
3

Oiya..kalau mau beli telur pilih yang warna kulitnya tua ya bun..soalnya kalau yang warna putih itu telur masih muda, pengaruh loh bun..jadi suka ga mulus klo dkupas..selamat mencoba..!!
4

Happy cooking!!