Tauco Udang Pete

Name: Tauco Udang Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram udang kupas; 2 buah tahu potong dadu; 5 bawang merah; 4 bawang putih; 2 daun salam; Sedikit lengkuas; 2 cabe keriting merah; 2 cabe keriting hijau; 1 papan pete iris kecil; 1 1/2 Sdm saus tiram; 1 1/2 Sdm kecap manis; 1 Sdm saus sambal; 1 Sdm tauco; 150 ml air; Sedikit lada; 1-2 sdt gula(sesuai selera); 1 sdt maizena larutkan dengan 1 sdt air

Atin Ventola @cook_4103815

Hasil recook resep dari sis @Tya Kitchen 😊😊😊

Lebih banyak

Tauco Udang Pete

Atin Ventola @cook_4103815

Hasil recook resep dari sis @Tya Kitchen 😊😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramudang kupas
2 buahtahu potong dadu
5bawang merah
4bawang putih
2daun salam
Sedikitlengkuas
2cabe keriting merah
2cabe keriting hijau
1 papanpete iris kecil
1 1/2 Sdmsaus tiram
1 1/2 Sdmkecap manis
1 Sdmsaus sambal
1 Sdmtauco
150 mlair
Sedikitlada
1-2 sdtgula(sesuai selera)
1 sdtmaizena larutkan dengan 1 sdt air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
2

Tumis bawang merah, bawang putih,cabe merah, cabe hijau, daun salam dan lengkuas hingga wangi. Masukkan udang dan pete. Masak hingga udang mengeluarkan air dan berubah warna.
3

Masukkan semua bumbu kecuali maizena.. Tutup masakan selama kurang lebih 3 menit. Cek rasa apakah sudah pas. Masukkan larutan maizena. Aduk sebentar. Siap disajikan.