Perkedel tempe 'semangit' pedas

Name: Perkedel tempe 'semangit' pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe 'semangit' (biasa bisa); 2 centong tepung terigu; 1 butir telur (kocok lepas); Minyak untuk menggoreng; Bumbu-bumbu:; 5 buah cabai merah; 5 buah cabai hijau; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; secukupnya Garam

Fela Hanidar @felaa_07

Lampung

Perkedel tempe 'semangit' pedas

Fela Hanidar @felaa_07

Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe 'semangit' (biasa bisa)
2 centongtepung terigu
1 butirtelur (kocok lepas)
Minyak untuk menggoreng
Bumbu-bumbu:
5 buahcabai merah
5 buahcabai hijau
3 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tempe kurang lebih lima menit, sambil haluskan bumbu.
2

Tiriskan tempe kemudian hancurkan.
3

Campur bumbu dan masukkan tepung sampai adonan Kalis.
4

Bentuk adonan berbentuk bulat tipis
5

Panaskan minyak, dan celupkan adonan yang sudah dibentuk bulat kedalam kocokan telur.
6

Goreng sampai kekuningan dan angkat.
7

Perkedel tempe iap dinikmati