Sotong asam

Name: Sotong asam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor sotong ukuran besar; 1 potong nanas; 1 buah bawang bombay; 1 buah tomat; 6 cabe merah kriting tumbuk; 100 gram asam jawa rendam dgn 2 mangkok air; 1 buah lemon (yg kuning yaaa); garam dan 1 sachet masako; minyak tuk menumis

Sandra Cuit Cuit @cook_7758855

Singapore

😉😉😉

Lebih banyak

Sotong asam

Sandra Cuit Cuit @cook_7758855

Singapore

😉😉😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorsotong ukuran besar
1 potongnanas
1 buahbawang bombay
1 buahtomat
6cabe merah kriting tumbuk
100 gramasam jawa rendam dgn 2 mangkok air
1 buahlemon (yg kuning yaaa)
garam dan 1 sachet masako
minyak tuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris sotong melingkar sampai habis
2

Iris bahan " bentuk dadu (semua ya)
3

Panaskan wajan..tambahkan monyak..tumis bawang bombay..cabe tumbuk..nanas dan tomat..sampai harum
4

Lalu masukan 2 mangkok air asam pastikan asam ya😁
5

Tunggu mendidih dan tambah kan sotong yg d iris tadi..tambah kan garam dan penyedap sampai matang jgn trlalu matang nnt sotong mengeras...tambah kan 1 butir air lemon aduk..angkt siap sajikan