Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan cue tongkol tapi jangan terlalu kering spy tdk keras.
- 2
Iris tipis bawang putih dan bawang merah, iris serong cabe ijo dan geprek lengkuas.Tomat potong kotak.
- 3
Siapkan wajan, kemudian masukkan sedikit minyak goreng.
- 4
Setelah minyak panas, masukkan bawang putih dan bawang merah, klo sdh agak layu baru masukkan cabe ijo dan lengkuas, tumis sebentar.
- 5
Setelah bumbu harum, masukkan ikan cue tongkol, aduk sebentar.
- 6
Tambahkan air, klo ingin banyak kuah boleh ditambah sesuai selera ya mom.Lalu masukkan santan, aduk perlahan spy air dan santan tercampur.
- 7
Masukkan gula garam sesuai selera..
- 8
Masak sampe kuah mendidih dan agak mengental.Tambahkan tomat.
- 9
Koreksi rasa, kuah berasa gurih dan aroma ikan cue tongkol menyatu dg bumbu.
- 10
Setelah kuah agak menyusut, matikan kompor dan siap disajikan dg nasi anget...
- 11
Nb. Klo suka pedas bisa ditambahin cabe rawit ya mom.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar