Bandrek Susu

Name: Bandrek Susu
Yield: 20-25 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr jahe merah (blender kasar); 250 gr gula merah (iris); 100 gr gula pasir (sesuai selera); 1/2 sdm lada hitam (haluskan); 3 bh kapulaga; 1/4 sdm jintan; 4 bh cengkeh; 2 btng serai (memarkan); 10 cm kayu manis; 5 lembar daun pandan; 1/2 sdm garam; 1 kaleng susu kental manis (sesuai selera); 5 ltr air

FEN's Kitchen @nata_sipayung

Kalau cuaca lg dingin..enaknya minum yg hangat2...ini udah dibuat lama ya..kbtulan waktu itu ada acara di rumah..nah saya buat ini minumannya..biar hangatt..😊

Lebih banyak

Bandrek Susu

FEN's Kitchen @nata_sipayung

Kalau cuaca lg dingin..enaknya minum yg hangat2...ini udah dibuat lama ya..kbtulan waktu itu ada acara di rumah..nah saya buat ini minumannya..biar hangatt..😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-25 porsi

300 grjahe merah (blender kasar)
250 grgula merah (iris)
100 grgula pasir (sesuai selera)
1/2 sdmlada hitam (haluskan)
3 bhkapulaga
1/4 sdmjintan
4 bhcengkeh
2 btngserai (memarkan)
10 cmkayu manis
5 lembardaun pandan
1/2 sdmgaram
1 kaleng susukental manis (sesuai selera)
5 ltrair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan ke dalam panci kecuali susu. Didihkan sambil sesekali diaduk
2

Tes rasa, kalau ada yg kurang pas..bisa ditambah sesuai selera.
3

Saring, tambahkan susu kental manis sesuai selera..
4

Hidangkan selagi panas atau hangat..wangi rempah +,pandannya wangii bgt..😋