Sup Ayam Jahe

Name: Sup Ayam Jahe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor Ayam Kampung, potong2; 4 Siung Bawang Putih, iris; 4 Siung Bawang Merah, iris; 2 Ruas Ibu Jari jahe, Potong setebal korek api; Secukupnya Minyak Wijen; Secukupnya Angciu/Arak Cina (tdk suka bs di skip); Secukupnya Air, Garam, Gula, Lada

Michaela Scholastica Annie @annie2680

West Jakarta

Sup ayam jahe paling nikmat di santap di kala musim hujan dan udara dingin.
Penghilang flu juga lohhh.

Lebih banyak

Sup Ayam Jahe

Michaela Scholastica Annie @annie2680

West Jakarta

Sup ayam jahe paling nikmat di santap di kala musim hujan dan udara dingin.
Penghilang flu juga lohhh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 EkorAyam Kampung, potong2
4 SiungBawang Putih, iris
4 SiungBawang Merah, iris
2 Ruas Ibu Jarijahe, Potong setebal korek api
SecukupnyaMinyak Wijen
SecukupnyaAngciu/Arak Cina (tdk suka bs di skip)
SecukupnyaAir, Garam, Gula, Lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak wijen, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum.
2

Masukkan ayam, angciu, lalu aduk merata dengan bumbu tumisan.
3

Tambahkan air, masak sampai ayam empuk.
4

Setelah ayam empuk tambahkan garam, gula dan lada, aduk merata.
5

Masak sampai kuah mendidih, lalu angkat dan sajikan.