Mie Bihun lada hitam pulen dan renyah.

Name: Mie Bihun lada hitam pulen dan renyah.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keping bihun jagung; 2 bawang merah; 2 bawang putih; 1 sdt lada hitam; 1 buah cabai keriting; 2 sdm kecap manis; 1 sdm minyak goreng/ mentega (pilih salah satu); 1 butir telur; 1 daun bawang (iris swsuka hati)

Sarahbneism @recook_sarah

Jogja

Yuhuuuu.... Kadang males banget kan kalau masak bihun terus disiram air panas... Atau direbus dulu.. Kadang jadi terlalu matang... Dan kalau dimasak kadang lengket... Yuhu.... Yuk saya kasih tipsnya....

Lebih banyak

Mie Bihun lada hitam pulen dan renyah.

Sarahbneism @recook_sarah

Jogja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kepingbihun jagung
2bawang merah
2bawang putih
1 sdtlada hitam
1 buahcabai keriting
2 sdmkecap manis
1 sdmminyak goreng/ mentega (pilih salah satu)
1 butirtelur
1daun bawang (iris swsuka hati)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tips masak bihunnya adalah... Rendam bihun sekitar 15 menit sampai dia lembek... Menggunakan air dingin biasa... (cara ini memang lebih lama.. Tp lebih efektif jika kamu ingin tekstur mie yang agak kenyal kenyal renyah gitu)
2

Ulek semua bumbu sampai halus (kecuali daun bawang)
3

Tumis bumbu dengan minyak atau mentega.. Sampai wangi..
4

Masukkan daun bawang.. Dan telur.. Lalu kocok sampai seperti telor orak arik
5

Lalu masukkan mie bihun yg sudah ditiriskan... Masukkan kecap... Aduk deh sampai rata...
6

Selesai.. Selamat mencoba ya...