Donut Kentang (cara bikin donat frozen)
Tiap kali tukang donat lewat anak ku selalu bilang, "dito pengen donat mama" pernah sekali sya beliin tp cm dicuwil sedikit trus ditingga mainan,disuapin dia ngga mau.
Bsk2 nya tukang donat lewat,dia minta lg,sya jwb ngga usah ya ntar mama buatin yg itu ngga enk. (Tp mamak cm janji) bsk nya lg si tukang donat lewat lg, dia langsung bilang donat itu ngga enk mama? (Dia uda ngga minta)
Pas papa nya hbs pergi bawa donat jco dia lahap makan nya trus ngga bosen biarpun udh hbs 3.
Mamak bru sempet bikinin eh nagih krn emang empuk bgt,bikin cm 250gr eh yg gotong royong mkan nya bnyak pdhal niat nya mau bikinin anaknya.
Bsk buat lg deh pke resep ini cocok.
Ini sya bikin nya terlalu jumbo.
Resep dpt dr ig : stefanielaz
Donut Kentang (cara bikin donat frozen)
Tiap kali tukang donat lewat anak ku selalu bilang, "dito pengen donat mama" pernah sekali sya beliin tp cm dicuwil sedikit trus ditingga mainan,disuapin dia ngga mau.
Bsk2 nya tukang donat lewat,dia minta lg,sya jwb ngga usah ya ntar mama buatin yg itu ngga enk. (Tp mamak cm janji) bsk nya lg si tukang donat lewat lg, dia langsung bilang donat itu ngga enk mama? (Dia uda ngga minta)
Pas papa nya hbs pergi bawa donat jco dia lahap makan nya trus ngga bosen biarpun udh hbs 3.
Mamak bru sempet bikinin eh nagih krn emang empuk bgt,bikin cm 250gr eh yg gotong royong mkan nya bnyak pdhal niat nya mau bikinin anaknya.
Bsk buat lg deh pke resep ini cocok.
Ini sya bikin nya terlalu jumbo.
Resep dpt dr ig : stefanielaz
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleni semua jd satu kecuali margarin dan garam,tuangin air sedikit demi sedikit klo kira2 uda cukup,stop air nya.
- 2
Klo sudah setengah kalis masukan margarin dan garam,uleni terus smpai kalis elastis.
- 3
Diamkan sampai mengembang 2x dr adonan sbelum nya.
- 4
Kempeskan adonan atau buang angin nya,timbang sesuai selera. Sya timbang 35gr jd nya besar2. Diamkan 15 menit.
- 5
Panaskan minyak goreng yg banyak,pakai api lilin (kecil sekali) lobangi tengah nya dg 2 jari telunjuk,goreng selagi blm berkulit bantu putar2 donat dg sumpit.
- 6
Intip bagian bawah nya,klo sudah coklat balik (cukup dibalik sekali saja) angkat tiriskan dg sumpit.biar bentuk nya ttep cantik ngga meleot. (Contoh gambar sebelah)
- 7
Karna sya bikin nya terlalu sore jd sebagian sya goreng setengah mateng trus ditiriskan tunggu sampai suhu ruang,simpen diwadah ter tutup,taro freezer klo mau digoreng tunggu sampe suhu ruang dan goreng seperti biasa. (Gambar sebelah setelah disimpen dr kulkas,bentuknya kriput)
- 8
Biarpun bentuk nya kriput dan ngk mulus tp percaya deh setelah digoreng bntuk nya jd mulus lg kya donat umumnya
- 9
Topping stok seadanya. Packing dg plastik atau wadah kedap udara biar awet empuk nya.
- 10
Uda ngga sabar, susah mamak ngambil gambar 🤣🤣
- 11
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)