Ayam Goreng Tepung Krispi
Edisi weekend dan suami over shift masuk malam, masak ayam "kentaki" adalah solusi terbaik masak tanpa ribet
Ayam Goreng Tepung Krispi
Edisi weekend dan suami over shift masuk malam, masak ayam "kentaki" adalah solusi terbaik masak tanpa ribet
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, garam dan lada
- 2
Taruh di wadah ayam yang sudah dicuci dan ditiriskan, tambahkan bumbu halus, 1 sdm kaldu bubuk, aduk rata, diamkan ayam beserta bumbu minimal 30 menit, kalau saya malam saya bumbui pagi baru digoreng biar bumbu meresap ke dalam daging ayam
- 3
Siapkan tepung terigu, tepung kanji/tepung sagu dan 1 sdm kaldu bubuk dalam baskom
- 4
Kocok telur untuk pembalur ayam
- 5
Masukkan ayam yang sudah direndam dalam bumbu ke dalam campuran tepung, baluri tepung, celupkan ke telur, masukkan ke campuran tepung lagi, cubit-cubit ayam agar muncul krispi pada ayam
- 6
Panaskan minyak goreng dengan api besar, masukkan ayam, goreng ayam dalam api sedang, goreng ayam hingga tepung berwarna kuning keemasan
- 7
Angkat ayam goreng, siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar