Campur tepung tapioka, tepung terigu,garam,bawang putih,lada bubuk, siram dengan air mendidih. Aduk hingga rata.

Masukkan daging ayam yg sudah diblender dan daun bawang ke dalam adonan tepung, campur hingga rata dan bisa dibentuk. Adonan tidak kalis, jadi pada saat membentuk olesi tangan dengan minyak/ bisa juga taburi tepung.

Masukan adonan yg sudah dibentuk ke dalam air mendidih, rebus hingga matang dan mengapung. Tiriskan

Cara membuat kuah segeeer:

Goreng bawang putih yg sudah diiris tipis. Haluskan

Rebus air hingga mendidih,masukan bawang putih goreng yg sudah dihaluskan, garam, lada bubuk, kaldu ayam jamur. Koreksi rasa.

Tata cilok dan bumbu pelengkap dalam mangkok, siram dengan kuah. Selamat menikmati....