Pindang tongkol suwir pedas

Name: Pindang tongkol suwir pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 paket ikan pindang tongkol (suir2); Bumbu halus; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit; 5 buah cabe keriting; 10 buah cabe rawit merah; Bumbu utuh; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh (geprek); 2 ruas lengkuas (geprek); 5 siung bawang merah (iris tipis2)

Safina @safina

Pindang tongkol ini bisa juga buat isian nasi bakar lohh sisttt tinggal ditambhin kemangi biyar wangi nya semerbakk hehehehe,, oia bawang merah nya aku iris karna aku lebih suka aja klu di iris2 tapi klu mau di haluskan juga boleh bgt sistttaaaa😊

Lebih banyak

Pindang tongkol suwir pedas

Safina @safina

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2paket ikan pindang tongkol (suir2)
Bumbu halus
2 siungbawang putih
1 ruasjahe
2 ruaskunyit
5 buahcabe keriting
10 buahcabe rawit merah
Bumbu utuh
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh (geprek)
2 ruaslengkuas (geprek)
5 siungbawang merah (iris tipis2)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum lalu masukan bumbu halus dan daun jeruk sereh lengkuas tumis hingga bumbu halus mateng
2

Masukan ikan nya yg sdh di suir2
3

Aduk hingga rataa, tambahkan garam penyedap rasa (me: masako ayam) sedikit gula
4

Masak sampai ikan nya mateng dan bumbu meresap ke ikan
5

Angkat jika bumbu sdh meresap dan siap disajikan dgn nasi hangat 😊