Udang asam manis simple

Name: Udang asam manis simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks (2 ons) udang dikupas bersih; 2 siung bawang putih digeprek; 1/2 siung bawang bombay uk sedang; 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdm saos tomat; 1 sdt saos tiram; 1 sdt kecap asin; 1 sdt gula pasir; 1 buah tomat uk sedang; secukupnya Air

Ratee @ratee85

Sidoarjo

Kali ini masakin buat si kiddo, dan requestnya udang. Maunya siihh udang goreng dimakan pake saos, tp krn emaknya pengen variasi ya wes dibuatlah udang dimasak pake saos (aka udang asam manis) tapiiii yg simple dan gak pake lama. Puji Tuhan anaknyaaa lahap maemnya 😊

Lebih banyak

Udang asam manis simple

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 bks (2 ons)udang dikupas bersih
2 siungbawang putih digeprek
1/2 siungbawang bombay uk sedang
1/2 sdtmerica bubuk
2 sdmsaos tomat
1 sdtsaos tiram
1 sdtkecap asin
1 sdtgula pasir
1 buahtomat uk sedang
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Tumis bawang bombay yg sudah diiris2 dan bawang putih sampai harum dengan sedikit minyak.
2

Masukkan udang yg sudah dikupas lalu tambahkan merica bubuk.
3

Setelah udang berubah warna masukkan air secukupnya lalu tambahkan saos tomat, saos tiram, kecap asin juga gula.
4

Biarkan smp mendidih (bisa ditambahkan tep maizena untuk mengentalkan kuah), lalu tes rasa dan masukkan tomat yg sudah dipotong2, biarkan agak layu lalu angkat dan sajikan.