332. Cinnamon Banana Cake

Assalamu'alaikum sahabat deBloom . . . Saya tinggal keluar kota 2 hari aja yang namanya sesisir pisang ambon di rumah sudah "over-ripe". Gak ada yang ngelirik, nyentuh apalagi, kasihan nasib si pisang, hiks hiks😢 Tim penyelemat harus segera dibentuk, timbang bahan, puter mikser, oles loyang, dan pemanggangan. Yuupps, alhamdulillah . . . jadi deh Cinnamon Banana Cake yang legit. Teksturnya lembut, moist, dan aromanya wangi sampai kemana-mana. Kalau sudah gini semua pada berebut ingin mendapatkan yang pertama, wkwkwk . . . Oiya inspirasi resep dari Beta Kitchen. Silahkan dicoba ya . . .😊
332. Cinnamon Banana Cake
Assalamu'alaikum sahabat deBloom . . . Saya tinggal keluar kota 2 hari aja yang namanya sesisir pisang ambon di rumah sudah "over-ripe". Gak ada yang ngelirik, nyentuh apalagi, kasihan nasib si pisang, hiks hiks😢 Tim penyelemat harus segera dibentuk, timbang bahan, puter mikser, oles loyang, dan pemanggangan. Yuupps, alhamdulillah . . . jadi deh Cinnamon Banana Cake yang legit. Teksturnya lembut, moist, dan aromanya wangi sampai kemana-mana. Kalau sudah gini semua pada berebut ingin mendapatkan yang pertama, wkwkwk . . . Oiya inspirasi resep dari Beta Kitchen. Silahkan dicoba ya . . .😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
- 2
Kocok telur + gula + garam hingga kental (saya menggunakan high speed selama 10 menit).
- 3
Masukkan susu dan pisang dalam 2 tahap, aduk balik dengan spatula hinga rata.
- 4
Masukkan tepung + baking powder + soda kue + bubuk cinnamon yang telah diayak dalam 3 tahap. Aduk balik dengan spatula hingga rata.
- 5
Tuang mentega/margarin, aduk pelan hingga rata dan homogen.
- 6
Tuang dalam loyang yang telah disemir dengan margarin dan ditabur dengan sedikit tepung (untuk yang ini saya menggunakan "pan grease", bisa lihat di file saya #217).
- 7
Panggang dengan suhu 160-170 dercel selama 45-50 menit (menyesuaikan masing-masing oven ya).
- 8
Tes tusuk, kalau permukaan lidi kering, berarti kue sudah matang, angkat. Biarkan hingga uap panas hilang lalu keluarkan kue dari loyang.
- 9
Potong-potong kue kalau sudah benar-benar dingin...
- 10
Tata di spiring saji...
- 11
Dan ini hasil jadinya... Cinnamon Banana Cake siap disajikan...
- 12
Selamat mencoba!
- 13
Happy baking...
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar (4)