Stir fry sesame brocolli tofu

Name: Stir fry sesame brocolli tofu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bh tahu air; 2 bh brokoli; 8 ekor udang; 1 sdt sesame seeds; 1 sdm minyak wijen; Secukupnya kecap asin, kecap manis, lada, garam, kaldu jamur2; 2 siung bawang putih

Lucia Elinda @luciaelindalie

Jakarta

Stir fry sesame brocolli tofu

Lucia Elinda @luciaelindalie

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bhtahu air
2 bhbrokoli
8 ekorudang
1 sdtsesame seeds
1 sdmminyak wijen
Secukupnyakecap asin, kecap manis, lada, garam, kaldu jamur2
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tahu sesuai selera. Goreng hingga kecokelatan, sisihkan.
2

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang serta tahu. Tambahkan minyak wijen, kecap asin, kecap manis, lada. Tumis hingga matang. Angkat dan sisihkan.
3

Di wajan yg sama, masukkan brokoli. Beri air secukupnya. Masak brokoli hingga matang dan lunak. Masukkan kembali tumisan udang dan tahu. Aduk merata. Tambahkan garam, lada serta kaldu jamur. Koreksi rasa. Selesai. Terakhir taburi sesame seeds.