Sop ayam simpel ala warteg

Name: Sop ayam simpel ala warteg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh wortel (potong2); 8 bh buncis (potong2); 1 bh kentang (potong2, ini ga pake krn ga pny 😊); 4 lb kol/kubis (potong2); 1 bh tomat (potong2); 250 gr ayam (rebus dg api kecil smp empuk, potong2 persegi); Kaldu hasil rebusan ayam; 1 btg daun bwg; 1 helai daun seledri; 2 bh bwg putih; 1/2 st merica bulat; Secukupnya pala; Secukupnya gula garam

fitri_tj @fitri_cookpad21

Surabaya

Sering bgt kl pas beli sop di warteg enaaak bgt pdhl liat penampakannya minimalis banget .. rikak-rikuk terus akhirnya bisaaaa jg 😁😍

Lebih banyak

Sop ayam simpel ala warteg

fitri_tj @fitri_cookpad21

Surabaya

Sering bgt kl pas beli sop di warteg enaaak bgt pdhl liat penampakannya minimalis banget .. rikak-rikuk terus akhirnya bisaaaa jg 😁😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhwortel (potong2)
8 bhbuncis (potong2)
1 bhkentang (potong2, ini ga pake krn ga pny 😊)
4lb kol/kubis (potong2)
1 bhtomat (potong2)
250 grayam (rebus dg api kecil smp empuk, potong2 persegi)
Kaldu hasil rebusan ayam
1 btgdaun bwg
1 helaidaun seledri
2 bhbwg putih
1/2 stmerica bulat
Secukupnyapala
Secukupnyagula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg halus bwg putih merica pala lalu tumis hingga harum tuang air kaldu tunggu hingga mendidih
2

Stlh mendidih masukkan wortel buncis dan kentang rebus sampe empuk
3

Jika sayuran sdh matang tambahkan ayam rebus, daun bwg yg sdh diiris dan tomat, beri gula garam dan cek rasa
4

Didihkan sekali lg dan sblm diangkat masukkan irisan kol dan irisan seledri aduk kmdn matikan api
5

Angkat dan siap disajikan