Tteokppoki

Setelah percobaan pertama gagal akhirnya saya bikin ini lagi kkkkk
Tteokppoki
Setelah percobaan pertama gagal akhirnya saya bikin ini lagi kkkkk
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan tteok dalam satu wadah, bumbui dengan garam dan royco sedikit saja agar tteok tidak terlalu hambar. Masukkan air panas sedikit demi sedikit lalu aduk hingga adonan menjadi kalis
- 2
Setelah kalis bentuk adonan tteok seukuran jari, memanjang, jangan terlalu tebal agar bagian dalam tteok tidak mentah saat direbus, oleskan sedikit minyak pada tangan agar adonan tidak menempel
- 3
Didihkan air lalu tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket. Masukkan tteok yang telah dibentuk, rebus hingga semuanya terapung. Tiriskan.
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Lalu tumis bumbu halus dan tambahkan gochujang. Beri air hingga kekentalan sesuai selera, bumbui dengan garam, royco dan gula. Masukkan tteok yang telah direbus aduk hingga rata. Tambahkan potongan daun bawang.
- 5
Ps: jika kalian tidak suka pedas kurangi saja takaran cabai rawit dan gochujang, lalu beri gula lebih banyak
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar