Capcay (Mpasi 9m+)

Name: Capcay (Mpasi 9m+)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 batang wortel iris tipis sesuai selera; 3 lembar daun sawi hijau potong-potong; 3 butir telur puyuh (rebus biarkan utuh); 2 butir telur puyuh; 1 ekor udang ukuran besar potong kecil; 2 siung bawang putih cincang halus; Evoo untuk menumis; Air secukupnya / bisa jg kaldu

Essa Ayu Rizky @essaayur

Jember

Capcay (Mpasi 9m+)

Essa Ayu Rizky @essaayur

Jember

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

3 porsi

1/2 batangwortel iris tipis sesuai selera
3 lembardaun sawi hijau potong-potong
3 butirtelur puyuh (rebus biarkan utuh)
2 butirtelur puyuh
1 ekorudang ukuran besar potong kecil
2 siungbawang putih cincang halus
Evoo untuk menumis
Air secukupnya / bisa jg kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Tumis bawang putih menggunakan evo sampai harum
2

Masukkan telur puyuh mentah orak arik sebentar kemudian masukkan udang
3

Jika udang sudah berubah warna kemerahan masukkan wortel dan sawi aduk kemudian tambahkan air sedikit
4

Jika dirasa sudah matang masukkan telur puyuh yang sudah direbus tadi aduk sebentar dan siap dihidangkan ya mom selagi hangat. Happy trying ❤