Kembang Kol Pedas Manis Madu
Kemaren tiba-tiba keinget pengen makan masakan yang dulu pernah iseng bikin waktu masih di mess sama temen-temen. Bahannya make kembang kol. kebetulan d kulkas lagi ada stock buanyak. Jadi lah pagi ini bikin kembang kol pedas manis, nyobain pakek madu juga 😂
Matengnya enak, pake sarapan sama nasi anget sama telor dadar 🤤🤤🤤😌😌😌
Kembang Kol Pedas Manis Madu
Kemaren tiba-tiba keinget pengen makan masakan yang dulu pernah iseng bikin waktu masih di mess sama temen-temen. Bahannya make kembang kol. kebetulan d kulkas lagi ada stock buanyak. Jadi lah pagi ini bikin kembang kol pedas manis, nyobain pakek madu juga 😂
Matengnya enak, pake sarapan sama nasi anget sama telor dadar 🤤🤤🤤😌😌😌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil-kecil kembang kol, lalu rendam dengan air garam 5-10 menit agar ulatnya keluar semua.
- 2
Goreng kembang kol yang sudah dibersihkan dengan tepung bumbu serbaguna (sesuai petunjuk pada kemasan tepungnya)
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit, kemudian tumis hingga harum.
- 4
Masukkan irisan gula merah, lalu aduk hingga gula bercampur dengan bumbu.
- 5
Tambahkan madu, kecap, dan air. Aduk lalu koreksi rasa (tidak perlu ditambah garam karena sudah asin dari tepung bumbunya).
- 6
Masukkan kembang kol yang telah digoreng tepung, lalu aduk hingga merata dengan bumbu.
- 7
Matikan api, angkat lalu sajikan.
- 8
Cocok dimakan dengan nasi hangat dan telur dadar
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar