Sop Kembang Tahu
Masakan rumah simple anti gagal dan comfort food banget, aplagi hujan2 seruput kuahnya anget2 uenak poll. Ini salah satu menu favorite dirumah ya pasti ludes, bahan2 nya juga ga yang macem2.
Sop Kembang Tahu
Masakan rumah simple anti gagal dan comfort food banget, aplagi hujan2 seruput kuahnya anget2 uenak poll. Ini salah satu menu favorite dirumah ya pasti ludes, bahan2 nya juga ga yang macem2.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aku patah2in dulu kembang tahu keringnya baru seduh air panas, bisa juga seduh air panas dulu nanti kalau sudah lembek baru potong2. Kenapa aku pake metode patah2in dulu baru baru seduh, karena supaya ngga perlu pakai baskom yg besar dan lebar. Kalau sudah lembek buang airnya lalu tiriskan
- 2
Rebus air dan bawang putih keprek, kalau udah mulai mendidih masukan wortel. Tunggu wortel setengah empuk masukan kembang tahu
- 3
Campur semua bahan baso lalu bentuk bulat kecil, masukan baso diikuti garam, gula, kaldu jamur dan lada. Tunggu semua empuk dan matang. Test rasa matikan api. Tambahkan minyak bawang putih goreng, hmmm wangiiiii
- 4
Untuk minyak bawang putih goreng bisa cari di resep yang uda pernah aku post "Minyak Bawang Putih Goreng Serba Guna" aku selalu bikin stok dirumah cocok banget untuk campuran sup dan baso giling atau campuran isian pangsit semua jd lebih wangi enak.
- 5
Untuk baso bisa juga pakai bakso sapi atau baso ikan yang udah jadi ya atau pakai baso2 suki juga enak tapi kalau dirumah favoritnya baso giling homemade gini dan semua hobinya makan sirem di nasi kuah nya sampe banjir2 hehehe makanya aku pakai airnya banyakan. Selain wortel ini ditambah lobak putih juga enak, sehat banget deh.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar