Donut kentang super lembut

Cemilan satu ini memang ga pernah salah buat jadi jadi teman minum teh panas..es kopi...apalagi sore2 beserta secangkir capucino..
Dan dapat resep baru karena kecelakaan itu berkah banget karena hasilnya doluar dugaan
Super lembut bahkan cenderung sponge..pdhal biasanya donat kentang teksturnya suka berat berisi meskipun empuk dan enak...
Gara2nya adalah saya kehabisan tepung cakra..maka ditambahkanlah tep. Jepang komachi sisa bikin donut j.co ala2... eeeh malah jadi uenaaak banget..
Donut ini juga sering saya frozen karena jadi penyelamat kala dtg tamu tiba2 ...yuk mangga dicoba..
Donut kentang super lembut
Cemilan satu ini memang ga pernah salah buat jadi jadi teman minum teh panas..es kopi...apalagi sore2 beserta secangkir capucino..
Dan dapat resep baru karena kecelakaan itu berkah banget karena hasilnya doluar dugaan
Super lembut bahkan cenderung sponge..pdhal biasanya donat kentang teksturnya suka berat berisi meskipun empuk dan enak...
Gara2nya adalah saya kehabisan tepung cakra..maka ditambahkanlah tep. Jepang komachi sisa bikin donut j.co ala2... eeeh malah jadi uenaaak banget..
Donut ini juga sering saya frozen karena jadi penyelamat kala dtg tamu tiba2 ...yuk mangga dicoba..
Cara Membuat
- 1
Campur ragi + sedikit gula putih dan air s.d mengembang
- 2
Kocok telur dan gula s.d halus
- 3
Tambahkan kentang s.d halus, masukkan ragi, susu bubuk dan terigu juga air berganti2an dgn kec. Sedang sampai semua tercampur
- 4
Terakhir masukkan mentega dan garam, kocok s.d. kalis, tutup dgn serbet atau.plastik wraping kira 1 jam
- 5
Bagi adonan 30 bagian, cetak dan diamkan lagi 15 menit
- 6
Panaskan minyak, goreng donut satu sisi bergantian, tidak dibolak balik aagar mendapatkan white ring dgn api sedang. Tiriskan.
- 7
Sajikan dgn gula donut atau olesan lannya sesuai selera
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar