Tahu aci

Name: Tahu aci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu bandung/tahu kuning; 5 sdm tepung tapioka; 1 sdm tepung terigu; 1 batang daun bawang iris halus; 1 sdt bawang putih halus; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya air; Bahan sambal cocolan👇; Kecap manis; Cabe rawit ulek kasar; Campur jd satu

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Tahu aci ini sy bikin byk,sy taro kulkas buat stock,lg musim hujan jd sering bikin cemilan lalu di simpan di kulkas,jd pas lg pgn ngemil tinggal di goreng deh 😍

Lebih banyak

Tahu aci

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Tahu aci ini sy bikin byk,sy taro kulkas buat stock,lg musim hujan jd sering bikin cemilan lalu di simpan di kulkas,jd pas lg pgn ngemil tinggal di goreng deh 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahtahu bandung/tahu kuning
5 sdmtepung tapioka
1 sdmtepung terigu
1 batangdaun bawang iris halus
1 sdtbawang putih halus
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyaair
Bahan sambal cocolan👇
Kecap manis
Cabe rawit ulek kasar
Campur jd satu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah tahu membentuk segitiga lalu rendam dgn air garam,kerok dlm tahu lalu sisihkan tahunya,remas2 isian tahunya,sisihkan
2

Didihkan air di panci dgn bawang putih halus
3

Campur tepung dgn kaldu bubuk,garam daun bawang dan isi tahu yg sdh di remas2 td,tuangi air panas td sedikit2,aduk rata_
4

Panaskan minyak goreng yg byk,ambil tahu lalu beri isian,goreng dlm minyak panas hingga matang,jika tdk mau lgsg di goreng bs di rebus atau di kukus sebentar lalu simpan di kulkas 😊
5

Klu mau buat stock di kulkas tahu aci bs di rebus sebentar atau di kukus dl yah bru di masukin kulkas,tp buat sy enak lgsg di goreng 👌😊