Bubur Manado ngangenin

Name: Bubur Manado ngangenin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun bayam petik lalu iris kasar; 1 ikat kemangi petik; 1 cup beras; 1 jagung manis pipil; 1/4 labu kuning (iris kotak lalu rebus hingga empuk) boleh skip; 1 daun bawang; 4 bawang putih cincang halus; 1/2 sdt merica; secukupnya Garam; secukupnya Royco ayam; 2 batang sereh (geprek); 1 sdt minyak goreng; 1000 ml air untuk beras; 250 ml air tambahan setelah menjadi bubur; Siapkan waktu memasak kurleb 45 menit

Justitia Aurora Diana @auroradiana

📍Yogyakarta - Malang

Berawal dari makanan favorit dikampus semasa kuliah, dibawa sampe sekarang suamipun ikutan doyan banget :D

Lebih banyak

Bubur Manado ngangenin

Justitia Aurora Diana @auroradiana

📍Yogyakarta - Malang

Berawal dari makanan favorit dikampus semasa kuliah, dibawa sampe sekarang suamipun ikutan doyan banget :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun bayam petik lalu iris kasar
1 ikatkemangi petik
1 cupberas
1jagung manis pipil
1/4labu kuning (iris kotak lalu rebus hingga empuk) boleh skip
1daun bawang
4bawang putih cincang halus
1/2 sdtmerica
secukupnyaGaram
secukupnyaRoyco ayam
2 batangsereh (geprek)
1 sdtminyak goreng
1000 mlair untuk beras
250 mlair tambahan setelah menjadi bubur
Siapkan waktu memasak kurleb 45 menit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak beras, jagung manis, dan sereh dengan 1000ml air (aduk sesekali)
2

Setelah menjadi bubur masukkan 250ml air, labu, garam, daun bawang dan daun bayam hingga masak (aduk sesekali)
3

Tumis bawang putih dengan minyak dan beri merica, setelah harum tuangkan kedalam panci bubur tadi, aduk, masukkan royco dan tes rasa
4

Masukkan daun kemangi, sajikan dengan ikan asin dan sambal terasi