Bola Udang Roti Tawar
Resep dari ig @dapurbekal dengan sedikt modifikasi
Enak makyus bangget.... kriuk di luar..lembut di dalam 😚😚😚
Bola Udang Roti Tawar
Resep dari ig @dapurbekal dengan sedikt modifikasi
Enak makyus bangget.... kriuk di luar..lembut di dalam 😚😚😚
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan udang, ayam, madu, garam, merica, tepung maizena dan isi telur ke food processor. Proses sampai daging cukup halus dan rata. Pindahkan hasilnya ke mangkok.
- 2
Siapkan 2 buah sendok makan di mangkok olahan daging. Siapkan juga mangkok isi potongan roti tawar.
- 3
Dengan bantuan 2 sendok buat adonan seperti bola. Lalu cemplungkan ke mangkok roti. Proses hingga melekat dan membentuk seprlerti bola.
- 4
Gunakan kuali cekung dengan minyak cukup banyak minimal setengah besar adonan harus tercelup. Panaskkan minyak dengan api kecil sampai betul-betul panas agar mengurangi minyak meresap ke roti.
- 5
Ketika bola udang digoreng bantu siram -siram bagian atas yang tidak terkena minyak agar proses pematangan daging didalam sempurna. Hati-hati karena roti cepat gosong jika api terlalu besar.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar