Serundeng Ati Ampela Ayam
Tetiba kangen banget sama serundeng buatan mama, lagi hamil dan males2an makan, pengen yang selalu ada pas laper dan bisa tahan lama. Akhirnya modal wa dan telp mama jadi dehhh... Silakan dicoba ya😊
Serundeng Ati Ampela Ayam
Tetiba kangen banget sama serundeng buatan mama, lagi hamil dan males2an makan, pengen yang selalu ada pas laper dan bisa tahan lama. Akhirnya modal wa dan telp mama jadi dehhh... Silakan dicoba ya😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ati ampela (sambil menyiapkan bumbu halus). Setelah matang potong2 sesuai selera.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, ketumbar lalu blender hingga halus
- 3
Tumis bumbu halus (hasil blender) dan potongan ati ampela. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Kemudian masukkan kelapa parut. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
- 4
Sangrai hingga kelapa berubah warna kecoklatan dan tidak lengket satu sama lain.
- 5
Dinginkan, simpan dalam wadah kedap udara. Siap disajikan dg nasi putih panas kapapun kita butuhkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar