Bakpao

Name: Bakpao
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan BAKPAO:; 500 gram tepung Cakra; 50 gram mentega putih; 125 gram gula halus; 1 bungkus fermipan ragi instant; 250 cc air; Bahan isian daging:; Secukupnya minyak wijen; 1 siung bawang putih cincang halus; 1/2 buah bawang bombay; 250 gram daging sapi cincang; Secukupnya saus tiram; Secukupnya kecap manis; Secukupnya merica; 1 sdm terigu

Dea Resty @dea_ummufalisha

Bekasi

Resep dari mamah saya.. ini percobaan pertama, Alhamdulillah berhasil..

Lebih banyak

Bakpao

Dea Resty @dea_ummufalisha

Bekasi

Resep dari mamah saya.. ini percobaan pertama, Alhamdulillah berhasil..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan BAKPAO:
500 gramtepung Cakra
50 grammentega putih
125 gramgula halus
1 bungkusfermipan ragi instant
250 ccair
Bahan isian daging:
Secukupnyaminyak wijen
1 siungbawang putih cincang halus
1/2 buahbawang bombay
250 gramdaging sapi cincang
Secukupnyasaus tiram
Secukupnyakecap manis
Secukupnyamerica
1 sdmterigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat isian daging:
2

Tumis: minyak wijen, bawang putih, bawang bombay hingga wangi. Masukkan daging cincang, saus tiram, kecap manis, merica dan terigu. Masak sampai air habis. Matikan api, dinginkan.
3

Membuat bakpao:
4

Campur semua bahan bakpao. Ulen hingga kalis. Kasih air nya sedikit2 ya..
5

Masukkan isian ke dalam bakpao, bulatkan. Diamkan sampai mengembang. Sambil menunggu mengembang, panaskan kukusan dengan api panas. Tutup kukusan nya dialasi kain supaya uap air nya ga menetes. Setelah mengembang, kukus selama 10-15 menit. Siap disantap
6