Goreng tahu setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Potong tempe kurleb 4cm belah tengahnya jangan sampai putus. Lakukan hal yg sama dengan tahu nya.

Panaskan minyak goreng. Lalu goreng bawang merah bawang putih cabe setelah itu di uleg tambahkan garam.

Masukkan ulegan cabe tadi kedalam tahu dan tempe sesuai selera.

Buat adonan tepung bumbu dicampurkan air jangan terlalu encer.

Panaskan minyak goreng. Celupkan tahu dan tempe yg sudah diberi isian tadi dlm adonan tepung. Lalu goreng dengan minyak panas. Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.